2021 Brassage de pierre à oxygène de haute qualité - Série SFC en acier inoxydable fritté 1,5 "tri Clamp Fitting micro bulle nano hydrogène ozone générateur d'oxygène diffuseur pierre à air pour le brassage de la bière - HENGKO
2021 Brassage de pierre à oxygène de haute qualité - Série SFC en acier inoxydable fritté 1,5 "tri Clamp Fitting micro bulle nano hydrogène ozone générateur d'oxygène diffuseur pierre à air pour le brassage de la bière - HENGKO Détail:
La pierre de carbonatation HENGKO est fabriquée à partir du meilleur matériau en acier inoxydable 316L de qualité alimentaire, plus sain, pratique, durable, résistant aux hautes températures et anti-corrosion.Il est facile à nettoyer et ne s'effondrera pas dans la bière ou le moût après utilisation.
La pierre de 2 microns est généralement utilisée pour les applications d'oxygénation, la pierre de 0,5 micron pour les applications de carbonatation.
Application:
◆ La pierre de diffusion HENGKO convient à la carbonatation forcée de la bière, elle est idéale pour forcer la carbonatation de la bière en fût ou comme pierre d'aération avant la fermentation.Carbonatez la bière comme les pros avec cette pierre de carbonatation en acier inoxydable.
La pierre à oxygène 0,5 HENGKO est utilisée pour forcer les boissons carbonatées comme la bière, le champagne ou les hydromels à étincelles avec du dioxyde de carbone.par rapport à la pierre de 2,0 microns, la pierre de 0,5 micron carbonatera la bière plus rapidement et avec une tête plus durable car les bulles qu'elle crée sont plus petites.
Il gazéifie rapidement la bière / l'eau gazeuse, le CO2 ou l'O2 sera forcé à travers les millions de minuscules pores de la pierre, ce qui dissout le gaz dans le liquide.Laissez votre bière ou votre eau gazeuse avoir une bonne sensation en bouche.
Certaines personnes aiment accélérer le processus de carbonatation forcée de la bière en exerçant une pression très élevée sur le fût, mais une pratique plus efficace et précise consiste à utiliser une pierre de carbonatation ou une pierre de diffusion HENGKO.
Basculer votre fût avec le manomètre basse pression réglé à 30 PSI peut faire gazéifier la bière en une journée.Cependant, cela peut également vous amener à vous retrouver avec une bière trop gazeuse, ce qui peut être un problème.Cela peut prendre plus de temps pour éliminer la carbonatation de la solution que pour la forcer.
Une meilleure solution pour accélérer la carbonatation serait d'utiliser une pierre de carbonatation HENGKO, également appelée pierre de diffusion HENGKO.Il s'agit d'une pièce en acier inoxydable, perforée d'un grand nombre de trous de 0,5 à 2 microns.Des couvercles de fût équipés d'une pierre de diffusion sont également disponibles.
Acier inoxydable fritté SFC série 1.5 "tri Clamp Fitting micro bulle nano hydrogène ozone générateur d'oxygène diffuseur pierre à air pour le brassage de la bière
Forcer les boissons gazeuses.
Réglez votre régulateur à environ 2 psi, et le gaz sera forcé à travers les millions de minuscules pores de la pierre, ce qui dissout le gaz dans le liquide.Votre bière sera gazéifiée pendant la nuit.
Vous aurez besoin d'un équipement de brassage maison avec un réservoir de CO2, un régulateur, des lignes et un fût.Fixez simplement une longueur de 24 "de tube ID ¼" au tube plongeur côté gaz de votre fût avec une pince à vis sans fin. À l'autre extrémité du tube, fixez la pierre de diffusion à l'aide d'une autre pince. Il existe des tableaux disponibles en ligne et dans des livres pour niveaux exacts de température et de pression de CO2 pour atteindre les niveaux de carbonatation souhaités.Voici un exemple de carbonatation moyenne dans la bière : Refroidissez la bière à 40 F. Ajustez le régulateur à 2 psi et fixez la déconnexion du gaz. Toutes les 3 minutes, augmentez la pression de 2 psi. jusqu'à ce que 12 PSI soient atteints.À ce stade, la bière sera gazéifiée, mais cela ne fera pas de mal de la laisser seule au réfrigérateur pendant quelques jours sous pression.
Comment utiliser la pierre de diffusion
1.La "pierre" se trouve à l'intérieur du fût près du fond.
2. Une barbelure de tuyau le fixe à une longueur de tube (généralement environ 2 pieds de tuyau en vinyle à paroi épaisse de 1/4" ID) qui est fixée au tube inférieur court sous le poteau "entrée" ou "côté gaz".
3.Lorsque le CO2 est connecté, il envoie un nombre considérable de bulles de gaz à travers la bière.Les minuscules bulles créent une énorme surface pour aider à absorber rapidement le CO2 dans la bière.Il s'agit en fait d'une version miniature d'un appareil utilisé par les brasseries commerciales du monde entier.
4.La carbonatation devrait être pratiquement instantanée, bien que le fabricant recommande de carbonater votre bière au moins quelques heures avant de la servir.
◆La pierre à air HENGKO SS est couramment utilisée pour aérer le moût avant la fermentation, ce qui permet d'assurer un démarrage sain du processus de fermentation.La pierre à oxygène HENGKO 2,0 microns peut être utilisée pour oxygéner le moût à l'aide d'un régulateur d'oxygène.Les trous dans la pierre de 0,5 sont trop fins pour l'utiliser pour aérer le moût avec une pompe d'aération.
La pierre de carbonatation en ligne HENGKO de 2 microns a des millions de minuscules pores, de sorte que cette pierre de diffusion oxygénera rapidement le moût et carbonatera la bière/le soda avant la fermentation, pour réduire les temps de fermentation et ne pas se boucher facilement.
Différentes pierres de micron produisent de très petites bulles, idéales pour une absorption efficace du gaz dans votre moût.
L'utilisation la plus courante de cette pierre spécifique est de construire un ensemble d'oxygénation en ligne où la pierre est filetée dans un TEE 1/2" NPT, de sorte que le moût refroidi passe la pierre sur le chemin du fermenteur. Il est important de limiter le flux d'oxygène. dans cette configuration pour éviter de trop saturer le moût.
La pierre de diffusion HEGNKO peut être installée dans le raccord FPT 1/2″ ou le diamètre 1/4″, la barbe 1/4" ou tout autre connecteur personnalisé, pour se connecter avec des réservoirs d'oxygène comprimé, des pompes à air ou un refroidisseur de bouilloire et de moût par tuyau.
L'attention au détail :
Après la carbonatation, vous pouvez secouer le fût de bière.Si vous faites cela, votre bière peut atteindre la meilleure sensation en bouche. Les bières à haute densité peuvent nécessiter plus de temps car l'oxygène ne se dissout pas aussi facilement dans les liquides à haute densité.
Il est important de bien nettoyer et désinfecter les pierres de diffusion avant chaque utilisation et après utilisation.Installez un filtre à air, assurez-vous qu'une source d'air propre ou que l'air introduit dans la pierre est propre, pour empêcher les contaminants de boucher la pierre ou d'infecter le moût.
Pour bien désinfecter vos pierres, nous vous recommandons de les faire fonctionner dans une solution désinfectée pendant 5 minutes.Si la pierre se bouche, nous vous recommandons de faire bouillir la pierre pendant 1 à 3 minutes pour désinfecter et déboucher les pores, aider à décomposer tout ce qu'elle contient.Si l'ébullition n'est pas une option, nous vous recommandons de tremper dans Star San.Star San éliminera la majorité des contaminations/bactéries de surface, mais ne désinfectera pas l'intérieur de la pierre qui peut ou non être contaminée.Si les pores de la pierre d'aération sont bloqués lors de la manipulation, plongez 15 secondes dans de l'acide chlorhydrique avant de rincer à l'eau.
Utilisez des gants désinfectés, ne touchez pas la surface poreuse de la pierre de diffusion avec les mains, les huiles sur les doigts peuvent obstruer les petits pores de la pierre.
Photos de détail du produit :
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