Surveillance des capteurs de température et d'humidité IoT pour le contrôle des services de qualité alimentaire - HENGKO
Capteur de température et d'humidité IoT
Les restaurants, bars, entreprises de production alimentaire et d'hôtellerie du monde entier sont responsables de l'exécution d'une liste sans cesse croissante d'exigences en matière de surveillance de la réfrigération émanant d'une myriade d'agences gouvernementales.Pourtant, nombreux sont ceux qui ont du mal à maintenir leur conformité en raison de pannes de réfrigération non détectées, ce qui entraîne des conséquences coûteuses.
Aucune entreprise de restauration n’est à l’abri des risques de pannes de réfrigération.Un seul incident peut coûter des milliers de dollars en gaspillage de stocks, en amendes réglementaires, en jugements de poursuites, en réparation et en remplacement d'équipements et en contrôle des atteintes à la réputation.
Une réfrigération adéquate est essentielle pour préserver la qualité et la sécurité des produits laitiers, des produits, des viandes, des œufs et d'autres produits alimentaires périssables.
De nombreuses installations surveillent manuellement les systèmes de réfrigération, mais il est impossible de surveiller manuellement les équipements 24 heures sur 24.Même une surveillance périodique est difficile à maintenir.C'est coûteux, cela demande beaucoup de travail, les mesures peuvent ne pas être exactes et les efforts de surveillance sont redoublés afin de répondre aux exigences réglementaires qui se chevauchent.L’efficacité opérationnelle en souffre, augmentant ainsi le risque de non-conformité.
La solution complète
Les solutions de capteurs de température et d'humidité IoT automatisent la surveillance de la réfrigération pour le secteur de la restauration, permettant ainsi des économies substantielles de temps et d'argent.Notre solution résout les défis uniques et complexes de surveillance à distance tout en réduisant les erreurs humaines en combinant des capteurs et des passerelles sans fil efficaces avec des applications de surveillance de pointe, des rapports en temps réel et des alertes instantanées par SMS.
1. Capteur et passerelle de température et d'humidité
Connectez n'importe quelle unité de réfrigération en quelques minutes
2. Surveillance à distance
Surveillez les systèmes de réfrigération à tout moment et de n'importe où
3. Rapports de conformité
Maintenir la conformité avec des rapports d’activités détaillés
La solution
Nous avons installé des capteurs dans chaque unité de réfrigération pour enregistrer instantanément et automatiquement les températures 24 heures sur 24.Des notifications ont été configurées pour envoyer des alertes instantanées et exploitables au propriétaire du restaurant et au personnel de cuisine désigné si les températures tombent en dehors des plages prédéterminées à tout moment.Des rapports de conformité ont été programmés afin que le restaurant puisse prouver à tout moment sa conformité réglementaire.
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